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Primos Chicken abre nuevo local en Miraflores con formato de Espinar
Mercados

Primos Chicken abre nuevo local en Miraflores con formato de Espinar

Gestión19 de octubre de 2026Cortesia de Gestión

Según Gestión, Primos Chicken está preparada para abrir un nuevo local en el distrito de Miraflores, ubicado sobre la avenida Benavides, con operaciones previstas para la primera quincena de diciembre. La apertura marca la continuación de una estrategia de expansión que, tras un periodo de consolidación de puntos de venta existentes, ahora prioriza el crecimiento en nuevas zonas clave de Lima. El nuevo local replicará el modelo del punto de Comandante Espinar, inaugurado en noviembre de 2024, y mantendrá todos los servicios, productos y experiencias que definen la marca.

La empresa, cuyos socios fundadores Arturo y Luis Madueño han liderado su desarrollo, no ha revelado el monto de inversión, pero ha señalado que representa una apuesta clave para fortalecer su presencia en el mercado limeño. El sitio elegido cuenta con alto flujo de tránsito y un perfil de consumidores alineado con la oferta de la cadena. Actualmente, Primos Chicken opera siete locales en total: cinco en Lima, dos en zonas costeras del sur (Boulevard de Asia y Punta Hermosa), y un dark kitchen en San Borja dedicado al delivery.

La planta de producción en Surco, que actualmente funciona alrededor del 70% de su capacidad, está en condiciones de atender el nuevo punto sin necesidad de ampliación. Arturo Madueño destacó que el espacio actual es amplio y bien gestionado, aunque reconoció que, en caso de un crecimiento sostenido, podría requerirse una expansión futura. Este escenario refleja una operación bien estructurada, con capacidad para escalar sin comprometer la calidad o los tiempos de entrega.

El desempeño de la cadena ha sido estable en Lima, donde el local de Espinar, afectado por obras durante seis meses, ya alcanzó niveles de ventas comparables a los demás puntos. En contraste, el sur del país ha mostrado un crecimiento más acelerado, indicando que las zonas costeras podrían ser puntos clave de expansión. Para el consumidor peruano, este movimiento refleja una estrategia de cercanía: la marca busca no solo aumentar su presencia física, sino también profundizar su conexión con comunidades que valoran opciones rápidas, sostenibles y con identidad local. En un contexto donde el consumo de comidas caseras y familiares sigue en ascenso, Primos Chicken posiciona su oferta como un referente accesible y de calidad en distintos sectores urbanos del país.

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