Según Gestión, Platanitos ha impulsado una transformación operativa clave para reforzar su crecimiento en el mercado peruano, tras enfrentar un declive en ventas durante junio y julio por la falta de condiciones frigoríficas. La cadena decidió anticipar su campaña de verano hasta agosto, casi dos meses por delante del calendario tradicional, lo que permitió recuperar momentum en el mercado. Este ajuste estratégico se convirtió en una de las herramientas clave para contrarrestar el débil rendimiento de la temporada invernal.
La estrategia se ha profundizado con un enfoque en el diseño de productos, ampliando el espacio de exhibición de sus tiendas de 50 a 70 metros cuadrados. Este cambio ha generado un aumento de ventas entre un 20% y un 30% en comparación con el mismo periodo del año anterior. Además, Platanitos ha reestructurado su modelo de marketplace, eliminando la necesidad de almacenar mercancía en sus propios centros. Ahora, basta con que el producto esté disponible en una tienda cercana al consumidor para que pueda ser recolectado o comprado en persona. Esta innovación ha permitido una expansión ambiciosa: hasta quince nuevos puntos de venta en 2026. Un ejemplo concreto es su apertura en Carabayllo, que elevó las órdenes online en un 17,2% frente al promedio mensual de 2025.
A octubre de 2026, el porcentaje de ventas que se gestionan mediante servicios de cumplimiento (fulfillment) alcanzó el 25,1%, cifra que se mantiene estable frente al 25,6% registrado en 2025. Esta estabilidad se debe a que tanto el canal físico como el digital están creciendo de forma paralela. El CEO, Pedro Mont, afirmó que su objetivo es duplicar la oferta actual en su plataforma web, utilizando el nuevo modelo de marketplace. Actualmente, la cadena cuenta con 104 tiendas en el país, y prevé abrir una segunda en Huánuco y otra en The Square, lo que llevaría al total de once nuevos establecimientos al final del año.
Para los consumidores peruanos, este enfoque representa una evolución en la experiencia de compra: mayor accesibilidad, flexibilidad en la entrega y una oferta más amplia sin necesidad de recorrer grandes distancias. La capacidad de acceder a productos en tiendas cercanas, combinada con una selección digital creciente, permite a los usuarios adaptar sus hábitos de consumo a su entorno diario. En un mercado donde el acceso y la conveniencia son decisivos, Platanitos no solo responde a demandas, sino que anticipa las tendencias de un comercio más cercano, ágil y digitalmente integrado.