Según Gestión, la empresa Yura, pionera en el sector de bebidas del sur del Perú, anuncia la vuelta de la gaseosa Pasteurina tras más de dos décadas de ausencia. Esta reaparición, que se produce en octubre de 2025, marca un nuevo punto de inflexión en una historia que comenzó en el valle de Yura con la creación de Kola Escocesa por Armando Odiaga. Hoy, la compañía liderada por la tercera generación de la familia Odiaga busca consolidar su posicionamiento mediante el fortalecimiento de sus marcas clave y la expansión de su capacidad productiva.
El portafolio actual incluye Kola Escocesa, Nectarín, Pasteurina, Agua Yura, Agua Fontainebleau y Soda Fontainebleau. En el primer semestre de 2026, las ventas de la empresa crecieron un 8%, impulsadas por una demanda creciente de bebidas refrigerantes y condiciones económicas que favorecen el consumo. Este crecimiento se materializó en un entorno climático favorable y en un contexto electoral que estimuló las inversiones empresariales.
Kola Escocesa mantiene su posición dominante, representando cerca del 78% de la producción total, junto con su versión sin azúcar, Kola Escocesa Cero. Aunque esta línea es la principal fuente de ingresos, otras marcas han comenzado a destacarse. Nectarín, reintroducida en el mercado en 2022, ha mostrado el mayor ritmo de crecimiento en los últimos años. Pasteurina, al regresar en octubre de 2025, enfrentó un arranque lento, pero ha logrado consolidar una aceptación creciente en las principales ciudades, especialmente en Lima.
El desempeño de estas marcas refleja una estrategia de diversificación que busca equilibrar la tradición con el desarrollo comercial. La empresa no solo reafirma su historia, sino que también responde a cambios en el consumo, como la preferencia por bebidas más naturales o con menor contenido calórico. Este enfoque permite mantener la identidad regional mientras se adapta a nuevas tendencias.
Para los consumidores peruanos, este desarrollo es un síntoma de que las marcas tradicionales siguen siendo relevantes, especialmente cuando se combinan con innovaciones en formulación y enfoque de mercado. La regresión de Pasteurina, tras más de 20 años de ausencia, no es solo un hecho comercial, sino una señal de que el mercado local aún valora la identidad, el sabor y la historia detrás de una bebida. En un contexto donde muchas marcas se ven amenazadas por la competencia internacional, el ejemplo de Yura demuestra que el valor de lo local puede convertirse en una ventaja sostenible.