Según Bloomberg Línea, Havanna ha decidido mantener su calendario de aperturas de tiendas para el año en curso, mientras el grupo operativo en Brasil reestructura un endeudamiento de R$127,7 millones (equivalente a US$24,8 millones) con sus acreedores. La cadena argentina anuncia que prevé abrir más de 60 establecimientos en el país hasta diciembre, representando casi una cuarta parte de su red actual, que cuenta con más de 250 tiendas, la mayoría bajo modelo de franquicia. Este avance se da en un contexto de reevaluación estratégica tras la contratación en septiembre de 2024 de UBS BB para estudiar opciones de negocio, incluyendo la posibilidad de venta de operaciones en América Latina.
En São Paulo, la estrategia de expansión se concreta con distintos tiempos y resultados. La tienda en el centro comercial Jardim Sul, ubicado en la zona sur, se prevé que abra en septiembre, según datos del administrador Ancar del complejo. En contraste, el local en el piso uno del Shopping Cidade São Paulo permanece cerrado y tapiado. Este espacio, que anteriormente funcionaba como una cafetería-heladería, ha estado inactivo menos de un año tras su apertura, lo cual plantea dudas sobre la viabilidad de ciertos formatos en centros comerciales con alquileres elevados. La empresa no ha revelado el motivo del cese ni si existen otros espacios sin ocupantes en el año.
El modelo de heladería, que será implementado en la próxima apertura, se convierte en uno de los más competitivos en el sector minorista de centros comerciales. En un entorno donde los espacios se reorganizan y nuevas marcas entran al mercado, tanto empresas locales como multinacionales exploran diversas estrategias, desde precios bajos hasta gamificación de experiencias. Esta tendencia intensifica la presión para que las cadenas justifiquen su posicionamiento, especialmente en formatos con altos costos de operación y bajo margen de ganancia.
Para el lector peruano, este escenario ofrece una reflexión clave sobre la viabilidad de expansión en mercados saturados. Mientras empresas internacionales buscan optimizar sus operaciones, el éxito depende no solo de la presencia física sino de la capacidad de adaptación al comportamiento local. En Perú, donde los centros comerciales también enfrentan cambios en el consumo, la experiencia de Havanna evidencia que la estrategia de expansión debe ir acompañada de un análisis profundo de los hábitos de compra, el costo de alquiler y la competitividad en cada zona. Así, el modelo de franquicia, aunque eficiente, requiere un enfoque localizado para mantener sostenibilidad y rentabilidad en contextos como el nuestro.