Según Gestión, el Grupo Gloria ha iniciado un proceso de reestructuración en el segmento de agua mineral tras la adquisición de la marca San Mateo en noviembre de 2025. La operación, validada por Indecopi en octubre de ese año, permitió al grupo asumir el control completo de NABs, empresa que hoy opera bajo el nombre de Manantial SM S.A.C. En ese marco, la compañía presentó un Informe Técnico Sustentatorio al Ministerio de Producción, detallando un proyecto centrado en la instalación de una nueva línea de envasado para agua mineral en su planta de Huarochirí. El sistema propuesto se enfoca en el formato bag in box (BIB), con presentaciones de 10 y 20 litros, diseñadas para atender demandas específicas de consumo en el sector empresarial y de servicios.
La propuesta no requiere ampliaciones físicas del terreno ni modificaciones radicales a la infraestructura existente. En su lugar, se incorporarán equipos especializados para el envasado, complementando las capacidades actuales sin alterar la estructura básica de la planta. Este enfoque permite al grupo expandir su portafolio comercial sin comprometer la sostenibilidad ambiental ni el rendimiento operativo. El proyecto busca diversificar las alternativas de distribución, especialmente en mercados que valoran soluciones de almacenamiento y transporte eficientes. La implementación se alinea con tendencias de consumo que priorizan productos con mayor capacidad y durabilidad, especialmente en contextos de uso profesional o industrial.
Para el lector peruano, este movimiento representa una señal clave sobre la evolución del mercado de bebidas en el país. Mientras que el consumo doméstico sigue siendo fuerte, el crecimiento en sectores como servicios, turismo y comercio minorista exige soluciones más escalables. El formato BIB, ya utilizado en otras categorías como la bebida envasada o los productos de limpieza, ofrece una alternativa práctica para empresas que requieren volúmenes grandes y logísticas fáciles. Además, al mantener la infraestructura actual, Gloria minimiza costos y tiempos de inversión, lo que puede traducirse en precios más competitivos para los clientes. Esta estrategia no solo fortalece la posición de San Mateo en el mercado, sino que también responde a una demanda creciente por productos que equilibren calidad, eficiencia y sostenibilidad. En un entorno donde la competencia se intensifica, esta iniciativa demuestra una capacidad de adaptación que podría definir el futuro del segmento de agua mineral en el Perú.