Según Gestión, Cacaosuyo ha registrado una triplicación de su facturación entre 2024 y 2025, un avance que refleja una transformación estratégica en su gestión comercial. La marca, especializada en productos de cacao peruano, proyecta cerrar 2026 con un crecimiento de doble dígito en ingresos, alcanzando una facturación que en septiembre ya se ubicaba a menos de nueve cifras por encima de la registrada en todo 2025. Esta cifra es particularmente relevante, ya que la segunda mitad del año, especialmente la campaña navideña, suele ser el pico más fuerte de su actividad. Aunque el crecimiento esperado para 2026 será menor que el registrado en el año anterior, el gerente general Nicolás Chávez indicó que si el rendimiento del último trimestre supera el escenario conservador, la estimación podría subir hasta un 15%.
La estrategia de expansión se sustenta en un reordenamiento integral de su operación. Cacaosuyo ha dividido su equipo comercial por canales, optimizando así la atención a cada segmento de mercado. Además, desde las operaciones, se han redefinido los procesos de planificación de compras, producción y respuesta a la demanda. Este enfoque permitió aumentar de forma significativa su capacidad de fabricación, pasando de alrededor de 3 a 4 toneladas mensuales a unas 15 toneladas en la actualidad. Ese volumen incluye producción propia, tabletas, coberturas y entregas bajo marca blanca para terceros.
El enfoque no se limita al crecimiento interno. La empresa ahora planea abrir tiendas propias en Estados Unidos y España, buscando convertir la experiencia de cata de sus productos en una oferta directa para consumidores internacionales. Esta expansión se enmarca en una visión más global, donde el origen del cacao peruano se convierte en una historia de identidad y calidad.
Para los peruanos, este desarrollo es un indicador clave de la capacidad de sus marcas nacionales para competir en mercados externos. Mientras que el sector de alimentos sigue siendo fuerte en el país, el crecimiento de Cacaosuyo demuestra que el valor agregado de productos locales, cuando se gestionan con eficiencia y se comunican con claridad, puede convertirse en una ventaja comercial internacional. Además, el hecho de que el sector HORECA (hoteles, restaurantes y catering) tenga mayor volumen en kilos que el propio negocio de Cacaosuyo, sugiere que la demanda de productos de cacao está siendo impulsada por el sector gastronómico local. Esto resalta la importancia de que las marcas nacionales desarrollen estrategias que conecten su oferta con los hábitos de consumo de los establecimientos del sector.