Según Gestión, Backus mantiene la cerveza como eje central de su negocio, pero busca profundizar su presencia en mercados emergentes dentro del sector de bebidas. La estrategia se centra en expandir su oferta mediante categorías como bebidas listas para consumir (RTD), cervezas saborizadas y refrescos, respondiendo a una demanda creciente por variedad de sabores, formatos y experiencias. Esta evolución no implica desplazar la cerveza, sino complementarla para cubrir diferentes momentos de consumo. Las marcas Mike’s, Flying Fish y Guaraná están al centro de estos nuevos desarrollos, con énfasis en innovación y escalabilidad.
Los datos de crecimiento revelan un panorama prometedor. El segmento RTD liderado por Mike’s mantiene su posición dominante en Perú, y su expansión acumulada en los últimos tres años ha crecido significativamente. Las categorías bajo la plataforma Beyond Core han registrado avances superiores al 50% según Nielsen, mientras que los refrescos experimentan un impulso de casi 10% en el último semestre. Este desempeño indica una adecuación efectiva con los hábitos de consumo contemporáneos, especialmente en contextos de movilidad y conveniencia.
Carmen María Bell Taylor, directora de Beyond Core, destaca que las acciones de la compañía en el corto plazo giran en torno a consolidar y escalar las plataformas ya establecidas. El enfoque no es crear nuevas marcas desde cero, sino fortalecer y diversificar las existentes, para que se conviertan en pilares de crecimiento sostenible. La estrategia busca no solo aumentar la presencia de estas bebidas, sino integrarlas en rutinas cotidianas, desde el desayuno hasta el entretenimiento social.
Para los peruanos, este movimiento refleja una evolución natural del mercado de bebidas, donde la necesidad de opciones versátiles y accesibles se vuelve más evidente. En un entorno donde el consumo se vuelve más frecuente y personalizado, marcas como Mike’s y Flying Fish no solo ofrecen alternativas a la cerveza tradicional, sino que responden a necesidades reales: rapidez, sabor personalizado y adaptabilidad. Esto es especialmente relevante en ciudades como Lima o Arequipa, donde el estilo de vida urbano impulsa demandas por productos que combinan comodidad y experiencia gustativa. Aunque los hábitos de consumo siguen siendo influenciados por factores culturales, el crecimiento de estas categorías sugiere que el mercado de bebidas en Perú está pasando de una oferta centrada en el alcohol a una diversa red de opciones que incluyen productos más ligeros y accesibles.